O stravovaní diabetikov

Suroviny :

400 g hladkej celozrnej múky

250 g Hery

1 žĺtok

1 lyžička citrónovej šťavy

1 lyžica mlieka

2 lyžičky tekutého sladidla Diafan

Čokoládová poleva :

250 g tuku

80 g kakaa

2 lyžičky Solamylu

2 lyžičky Diafanu

Postup :

Zo surovín vypracujeme cesto a necháme 1/2 hodiny postáť. Rozvaľkáme ho na 0,3 cm a vykrajujeme rôzne tvary. Upečieme v strednej rozohriatej rúre. Vychladnuté koláčiky zlepíme dia džemom a ozdobíme čokoládovou polevou.